老记新推出的限量销售珍品——洞藏大红袍，在专家的研究检测以及实验的基础下，发现以在武夷岩洞生长环境下，洞藏大红袍具有养生抗衰老、延年益寿的强大功效。
专家组在进行洞藏老记大红袍抗衰老研究时，选择了秀丽线虫作为实验动物。因为它是国内外发育和细胞凋亡机理研究中使用的最多的一种模式动物，正常20℃条件下，秀丽线虫的平均寿命大约为3.5天。该项研究中采用胡桃醌使秀丽线虫处于氧化应激状态。结果发现，未经洞藏大红袍处理的对照组线虫在缺氧条件下的平均存活时间为3.8小时，而采用洞藏大红袍预处理的秀丽线虫的存活时间为8.0-8.6小时。可见，洞藏大红袍可以显著增强秀丽线虫的氧化应激能力，抵御死亡。
能量代谢与衰老、长寿密切相关。适当限食不仅能延缓衰老，维持许多年轻时的生理状态(如对外界刺激反应的敏感性等)，而且可延缓和预防一些与年龄相关疾病的发生发展，减少膳食热量摄入产生的这些作用被统称为热量限制延缓衰老作用。
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