苏东坡把武夷岩茶大红袍比作绝代佳人，确是生花妙笔。武夷岩茶大红袍之所以闻名天下，声誉日隆，其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的“岩韵”。正由于大红袍的功效与作用让武夷岩茶大红袍自古就作为一种养生、治病的最佳饮料。大红袍属于半发酵茶，发酵程度会比铁观音稍重。
大红袍的功效与作用是因为大红袍具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且大红袍所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。当然武夷岩茶大红袍价格也是不便宜的。
经常说的大红袍的功效与作用有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等等。
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