正值新茶上市时节，很多茶友为品尝新茶，第一时间奔赴茶市抢购。有专家表示：其实，新茶往往不能趁“鲜”喝。“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，茶叶最好是放置一段时间后饮用。很多茶友百思不得其解，为什么？
最好不要喝大红袍新茶的原因
最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。
太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。
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